Los brownies son un bocado más que tentador, sobre todo si os gusta el chocolate, y además tienen muchas posibilidades de presentación.
Si queréis optar por alguna forma original, sólo tenéis que usar el cortador que más os guste y presentarlo en el plato para disfrutar de un rico postre o merienda, o incluso a modo de galleta.
Cuando optamos por esta opción de crear formas a través de los cortadores siempre nos quedan restos de masa, una forma muy sencilla, original y deliciosa de aprovechar esos restos es creando bolitas de masa.
Como la masa de los brownies es húmeda, se compacta perfectamente y guarda sin ningún problema la forma. Para terminar sólo tenemos que poner un poco de azúcar glas, cacao en polvo o incluso frutos secos, por ejemplo, y listas para disfrutar.
Publicado por Trotamundos
Fotografía: Martha Stewart
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