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24.4.12

Cupcake primaverales. Inspiración

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Hoy os traemos algunas ideas que podéis encontrar en la web de Martha Stewart, esta vez unos cupcakes primaverales son los protagonistas.

Empezamos con unos cupcakes de violetas, para esto solo necesitamos un glaseado brillante color malva y vioeltas cristalizadas. Hoy en día puedes encontrarlas en botecitos ya preparados en confiterías o tiendas especializadas.

Si queréis algo más divertido, podéis optar por estos niditos de pájaros, sólo necesitaréis un poco de coco para imitar el nido y unos pajaritos de mazapán.


 
Para los más sencillos, podéis presentar un cristantemo hecho de buttercream sobre el propio cupcake, tiene un poco de más trabajo pero el resultado es espectacular.

Y por útlimo, si os gusta trabajar con la pasta de azúcar, podéis hacer estos cupcakes cubiertos con fondant, para ello necesitais un molde con el animalito que elijais.

Whole living smoothies. App

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Parece que, al menos al sur, ha llegado el verano de golpe, así que es buen momento para batidos y zumos. Eso es lo que deben haber pensado en el equipo de Martha Stewart y ya tenemos disponible la nueva aplicación de Ipad: Whole Living Smoothies.


Así, tenemos opciones de frutas y verduras refrescantes para los días que se avecinan, como siempre, con la garantía de las recetas de Martha y numerosa información nutritiva.


Para una merienda completa, podéis buscar alguna receta de galleta en la aplicación Cookies de la que ya os hablamos en este post.

Martha Stewart: Biografía

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Martha Stewart o la Reina del estilo de vida, ha conseguido llegar a ser millonaria gracias a su sentido comercial y su visión creativa, así ha construido un imperio mediático que gira alrededor de ella misma.

Martha Helen Kostyra Ruskowski nació en Nutley, Nueva Jersey en Estados Unidos; fue la primera de cinco hijos de Eddie y Martha Kostyra, una familia numerosa de clase media y de ascendencia polaca.

Criada en su ciudad natal, Nutley, sus padres le inculcaron una ética de trabajo duro, a no derrochar y  se volvió experta en el trato con las personas, actitud que fue la clave de su éxito en la vida. La madre de Stewart le enseñó a cocinar y a coser, junto a ella decoraba galletas para las celebraciones navideñas. Fue en la casa de sus abuelos en Buffalo, donde aprendió todo lo relacionado con las conservas y confituras.

De su padre aprendió el amor por el trabajo en el jardín, así compartían tiempo plantando flores, arboles, arbustos,... lo que hoy se ha convertido en una de sus aficiones favoritas.


 
Martha, también destacó por ser una buena estudiante, fue en su época estudiantil cuando decidió ir a Nueva York a probar suerte como modelo, participando en algún anuncio o en revistas. A pesar de esto, continuó acudiendo al colegio. Finalizó la secundaria con la calificación máxima y fue recompensada con una beca parcial en la Universidad de Barnard en la ciudad de Nueva York
 
Durante este periodo se casó el 1 de julio de 1961 con Andrew Stewart, el vestido de novia lo hicieron entre Martha y su madre.  Abandonó temporalmente la universidad  y continuó en su exitosa carrera como modelo. En 1965, tuvo a su hija: Alexis.

Tras tener a su hija, se apuntó a una escuela de negocios, así en 1967 se convirtió en corredora de bolsa; 1973, se retiró a pesar del éxito que había obtenido. 



Se muda junto a su marido a Westport, en Connecticut, donde decide quedarse y construir un hogar. Compraron una antigua granja de 1805, Turkey Hill Road, hoy conocidísima por todos ya que ha sido el modelo para el escenario del programa Martha Stewart Living.  La granja fue restaurada completamente por ellos, dejando patente el amor por la decoración de la familia.

En 1976 Stewart inició un servicio de catering en su sótano con una amiga de la universidad. Pronto el negocio se hizo popular y cuando su socia se quejó del perfeccionismo de Stewart, Martha compró todo el negocio. Abrió además, una tienda donde vendía sus kits de decoración del hogar.


Desde ahí, los rumores sobre sus habilidades y negocios se extendieron rápidamente. Poco tiempo después, Martha logró un contrato publicitario para publicar un libro sobre catering. Fue co-autora del best seller Entertaining, que sólo fue precursor de muchos más éxitos editoriales.

En 1985 se divorció de su marido Andrew Stewart.

En el 2004 fue declarada culpable por conspiración al tener información privilegiada en la venta de unas acciones, cumplió un año de condena realizando labores de limpieza en la Prisión Federal Alderson.

Una vez en libertad, dirigió toda su fuerza y recursos a reactivar su imagen, así hoy en día es una estrella mediática a nivel mundial, mantiene desde hace años el programa Martha Stewart The Show, siendo uno de los más vistos en Estados Unidos.

Martha's American Food. Libro

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Ya tenemos el nuevo libro de Martha Stewart, hoy 24 de abril sale a la venta. En este nuevo libro Martha nos invita a las mejores recetas estadounidenses, de costa a costa presenta no sólo la elaboración de ellas, si no que con un toque de nostalgia nos invita a conocer la historia de cada plato.

200 recetas que incluyen las famosas costillas barbacoas, pasteles salados dignos de un Día de Acción de Gracias, tartas de queso, la cobler de cerezas,... Sin duda, una colección de recetas dignas de ser compartidas en las cenas entre amigos.

Hoy en Whole Kitchen, os acercamos un poco más a Martha Stewart... ¡No te lo pierdas!


31.1.12

Martha Stewart Cookies. App

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Nueva aplicación de Martha Stewart sobre cookies. Por 3,99 € se pueden disfrutar de hasta 90 recetas de sus reconocidas galletas, además incluye vídeos, ideas para empaquetar, posibilidad de hacer la lista de la compra, nuevos tips,....


Recetas de toda la vida, especiales para navidad, para fiestas,... y nuevas recetas con whoopie pies, macarons,... opciones para todos los adictos a las galletas. Si ya os gustó su libro, esta aplicación completará la colección y os permitirá llevar vuestras recetas favoritas a todos lados.


Con convertidor de medidas, recetas favoritas, explicación de herramientas, temporizador, paso a paso, grandes fotografías... y posibilidad de añadir nuevas recetas con aplicaciones extras. Un nuevo imprescindible para todas las que somos fans de Martha Stewar. ¡Yo ya lo tengo!

7.9.11

Martha Stewart sacará nuevo libro, Martha Stewart's American Food

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Los libros de Martha Stewart son garantía de éxito, y conocer que sacará nuevo libro es siempre motivo de alegría, en esta ocasión se trata de Martha Stewart's American Food, un libro donde nos hará disfrutar de las recetas tipicas de la gastronomía americana, y que sin duda es muy esperado, como todos los de Martha.

¿Para cuando estará disponible?, pues aún tendremos que esperar un poco, ya que saldrá en abril del año que viene, es más ni tan siquiera está disponible la portada del mismo.

Bueno y ya para esas fechas seguro que lo podremos comprar en Amazon España, ya que ayer se anunció en los medios de comunicación el desembarco del gigante estadounidense del comercio en nuestro país, la apertura se prevé que será el próximo día 15 de septiembre.

Inicialmente está previsto que sólo estén disponibles libros, por lo que el resto de productos tendremos que esperar a que confirmen los detalles.

Y mientras nos tocará esperar su llegada ...

10.3.11

Nuevo libro, Martha Stewart's PIES & TARTS

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Ya quedan pocos días para que salga el nuevo libro de Martha Stewart PIES & TARTS, un libro que promete ser todo un éxito y que seguro será toda una tentación para los que nos encanta la repostería.

Cuenta con más de 150 recetas, desde las más clásicas hasta las más originales, y todo narrado en el estilo informal y coloquial al que nos tiene acostumbrados, también encontraremos extraordinarias fotografías de cada una de las preparaciones y muchos consejos tanto para la elaboración como para la presentación.

El libro guarda la misma línea que el de Cookies y el de Cupcakes, de los cuales ya os he hablado con anterioridad y de los que solo puedo decir cosas maravillosas de ellos, así que imagino que el nuevo libro también nos dejará a todos más que enamorados y nos hará disfrutar muchísimo.

Sale a la venta el próximo día 22 de marzo, aunque si lo compráis por Amazon, podéis hacerlo el pedido ya.

Publicado por Trotamundos

28.5.10

Libros: Martha Stewart's COOKIES

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Martha Stewart siempre nos deleita con sus deliciosos y completísimos libros, en esta ocasión os muestro uno de los que no pueden faltar en cualquier biblioteca culinaria, como es el de "Cookies", una extensa colección de recetas de galletas, brownies, bars, etc,. En el encontrarás la galleta perfecta para cada ocasión.

Martha hace un amplio recorrido (como también ocurriera con su libro de Cupcakes) y nos muestra 175 recetas donde encontraremos una extensa variedad de sabores. El libro clasifica todas estas galletas por texturas como ligeras y delicadas, densas, crujientes, etc ...

Su ilustración es tentadora, cada galleta viene acompañada de una foto, lo que nos hace ver siempre cual será el resultado final que obtengamos, así como un índice fotográfico (podéis apreciarlo en la foto inferior) donde podemos ver a simple vista todas las recetas que contiene el libro.

También son muy interesantes los apartados de técnicas de elaboración y embalaje. En este último nos da un sinfín de ideas de como empaquetar nuestras galletas, tanto para almacenar en casa, transportarlas o incluso crear un bonito regalo con ellas.

Sin duda una galleta siempre es el bocado perfecto, con el añadido de que su elaboración es sencilla y rápida, y con este libro, no se os agotarán las ideas.

ISBN: 9780307394545
Autor: Martha Stewart
Editorial: Potter

Publicado por Trotamundos
Fotos: Barnes and Noble

17.5.10

Libros de Cocina: Martha Stewart's Cupcakes

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Te gusta hornear cupcakes, pues te recomendamos este libro de Martha Stewart, uno de los mejores que hay de cupcakes con una excelente ilustración. Encontrarás toda clase de cupcakes, técnicas para elaborarlos y todo el material que necesitarás.

Selecciona los cupcakes por distintas secciones, desde los grandes clásicos hasta los más creativos y divertidos que puedas imaginar. Nos ofrece mucha inspiración y un abanico muy amplio de recetas.



La edición por ahora solo está en inglés.