¿Helado o galleta?

Pués sí, aunque a primera vista tengamos claro que se trata de un helado, el echar un vistazo a este maravilloso post de Nicole, hace que empecemos a dudar...¿Bolas de helado sobre una bandeja de horno? ¿Y no se derriten?

 

 

Aquí viene la sorpresa, son galletas, con su receta favorita de galletas de mantequilla, Nicole ha conseguido este maravilloso no helado, que seguro dejó con la boca abierta a sus invitados cuando fueron a pegarle un buen bocado.

La pregunta está clara ¿el secreto para esa textura? Según aclara en su post, el secreto está en congelar la masa, debe estar completamente helada cuando la horneas, así consigues que no pierda este aspecto. ¿Os animais a intentarlo?

Nos vamos de compras: moldes para helados

 

En los meses de calor da un poco de repelús el horno, así que nuestra vida se debe llenar de helados, sorbetes, yogures..cualquier dulce frío será perfecto como postre o merienda.

Silikomart nos presenta unos moldes perfectos para hacer helados caseros sorprendentes de una forma muy fácil. Puedes hacer el bombón clásico con una buena crema de vainilla, rellenarlo con frutos secos, caramelo, galletas..las posibilidades son infinitas, tantas como tu imaginación y tu gusto te permitan.

Mi preferido es el que imita la tableta de chocolate...aunque reconozco que para niño o para momentos románticos, los de corazón no están nada mal; para los clasicos también hay molde. ¡Solo queda elegir sabor y ponerse a ello!

Podeis encontrarlo en tiendas especializadas y online en EnJulina pinchando aquí.

Helados & Pies..¿Te apuntas?

Ha empezado ya la época de los helados caseros, que mejor que combinar nuestras pies favoritas con este refrescante postre. 

En el blog momtastic nos dan una idea genial: un pie de plátanos pero helado..¡¡y con palito!! Solo tienes que seguir el paso a paso que ofrece y adecuarlo a tu receta y sabor favorito, esperar unas horas y tendrás un maravilloso pie helado.

Solo necesitas la crema con la que habitualmente rellenes, las galletas machacadas, unos vasos de papel y el palito para poder sujetarlo..con esto y un poco de imaginación, sorprenderás a todos y conseguirás una merienda refrescante y llena de sabor.

Inspiración: Buffet "Haz tu propio sundae"

Con el comienzo del verano surgen las "alergias" al horno y el reinado de los postres refrescantes. Sin duda, la estrella de estos postres es el helado. 

Amy de Eat Drink Chic nos trae una idea fantástica para combinar una mesa de buffet dulce en la época más calurosa del año. 

Así, podemos poner todo lo necesario para que cada invitado pueda personalizar a su gusto su helados  en una mesa tipo buffet.

Solo debemos colocar helados de varios sabores en cubetas especiales, azucarillos de colores y sabores, siropes, merengues, barquillos,...un sinfín de opciones que hará de la creación de tu sundae una fiesta muy divertida. Y si además lo rodeamos de una estética que recuerde a las preciosas heladerías antiguas, estaremos antes la que será sin duda, la fiesta del verano.

¿Un helado?..¡No! ¡Un cupcake!

Nordicware nos presenta un original molde, ahora podrás hacer tus bizcochos favoritos imitando conos de helado..¡ideal para combinar tu brownie favorito con una bola de helado!

Fabricado en el aluminio Premium que ha hecho conocido a esta marca estadounidense y que nos permite un desmoldado perfecto. Una exclusiva de Williams Sonoma que ya podemos disfrutar en España, pinchando aquí.

Publicado por Beatriz

Molde carrusel de helados y postres

Ya podemos hacer helados carrusel en casa sin ningún tipo de complicación! La casa francesa Mastrad nos presenta estos moldes, muy fáciles de usar e ideales para helados, sorbetes, yogures, zumos..busca una nueva presentación para sorprender en casa.

Unicamente tienes que rellenarlos con la crema que elijas, mételo en el congelador durante 4 horas, y una vez pasado este tiempo estará listo para comer!!

Puedes aprovechar para que los niños disfruten haciendo su propio helado mezclando yogur con sus frutas favoritas.

Puedes adquirirlo aquí

Publicado por Beatriz

Zoku, helados caseros en solo 7 minitos

No cabe duda que es tiempo de disfrutar de los helados, y prepararlos en casa y en apenas unos minutos es algo sorprendente, cualquier sabor que se nos apetezca podrá ser realidad en un abrir y cerrar de ojos.

Zoku Quick Pop Maker, es un instrumento que nos permite crear polos de helados de un forma fácil y rápida en tan solo siete minutos, si has leído bien, solo siete minutos para disfrutar de una forma divertida de unos helados caseros.

Solo tenéis que congelar la base durante un tiempo determinado, verter las mezclas en él, y ver con vuestros propios ojos como en unos minutos tendréis vuestros polos preparados, ¿no es fantástico?.

Otras de las cualidades de este instrumento es que no necesita conectarse a la corriente, como he indicado antes, solo se necesita tener la base congelada.

Los polos, como os podréis imaginar los podremos preparar de infinidad de sabores, tanto como nos dicte nuestra imaginación, ¿que tal uno de fruta fresca o de nuestro yogur preferido? ¿y con trozos de fruta fresca, frutos secos?, si visitáis su pagina, os darán muchas ideas y recetas para prepararlo.

Lo podéis adquirir en Zoku por 39,95 libras.

Publicado por Trotamundos

Fotos: William Sonoma