Este es uno de esos libros que no os pueden faltar a los amantes del chocolate, Julie Andrieu nos da las claves para conseguir el éxito en postres, cremas, tartas y pasteles.
Desde recetas clásicas como pudines o mousses, hasta alguans novedosas con exóticos ingredientes. Todo dividido en 22 capítulos entre los que nos encontraremos recetas para beber, cookies, tartas, trufas, panes, bombas, marquesas.... Y todo acompañado de una fotografía excelente.
Con explicaciones muy sencillas y con ingredientes que podrás adquirir con facilidad, no dejes escapar este recopilatorio de recetas perfecto para los amantes del chocolate.
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1 comentario:
uno de mis libros de cocina preferidos!! hice muchisísimas recetas de él y todas me salieron perfectas!!jeje
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