Fotografía y receta: Food and Cook
La fabada es uno de los platos más populares de la gastronomía española, en casa es sin duda unos de nuestros preferidos, y aunque la tomamos durante todo el año, es precisamente en estos días de frío cuando más apetece. Una buena hogaza de pan y un tu fabada, harán que toques el cielo¡¡
Es muy sencilla de hacer, pero necesita su tiempo, ya que la cocción lleva algunas horas. Y para que el éxito del plato sea rotundo, algo fundamental, los ingredientes deben de ser de primera calidad, esto es lo que hace que el resultado final del mismo sea maravilloso.
¿Te animas a prepararlos?, Pues AQUÍ, puedes encontrar la receta, en nuestra revista online Whole Kitchen Magazine
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5 comentarios:
Menuda fabada ha hecho una "sureña" como tú;) y te lo dice una asturiana, es de lujo.
Me ha encantado, así da gusto, encontrar nuestros platos típicos fuera del lugar de orígen manteniendo las recetas al cien por cien.
Mi enhorabuena
Un plato para este mediodia que estoy muy destemplada me iria de perlas!!!bss
Que buenooo para el frío.
Besos Sarah
mm qué rico, pero haría una versión vegetariana sin chorizo, para mi cumple hice una cazuela con garbanzos, poroto de manteca y poroto negro que quedó muy bien, sabrosa :)
Nosotros en casa también somos fans de la fabada... y las lentejas... los garbanzos... los guisantes!!!!! Somos unos apasionados de las legumbres, Silvia. Nos chiflan y son tan sabrosas e imprescindibles en una buena dieta...
Por cierto, menudo aspecto tienen las tuyas. Qué ricas!!!!!!!
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