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19.10.11

Ensalada de lentejas y verduras. Receta

 Fotografía y receta: Food and Cook

En casa disfruto de las ensaladas durante todo el año, incluso en pleno invierno, es algo que nunca perdono. Me encanta adaptarla y en ocasiones hacerla más contundentes en función de la estación del año en la que estemos.

Las de legumbres son perfectas para los días de frío, ya que podemos disfrutarla tanto tibias como frías y resultan un plato contundente y perfecto para disfrutar a modo de plato único.

Esta que os muestro hoy combina de una forma deliciosa la verdura con las lentejas, haciendo de ella un plato cálido e ideal para los días de frío, no dejéis de hacerla, seguro que os cautivará¡¡




Te animas a prepararla?, pues  AQUÍ puedes encontrar la receta, en nuestra revista online Whole Kitchen Magazine.

14 comentarios:

Victoria dijo...

que buena receta, bien otoñal, un beso!
www.quecocinamos.blospot.com

Cantinerita dijo...

cada vez me atrae más esto de las ensaladas de legumbres, por ahora solo he probado de garbanzos, pero con lo que me gustan las lentejas estoy segura de que esta me va a encantar.

Chez Silvia dijo...

Es una ensalada deliciosa, suelo hacer muchas de legumbres y esta se va a la lista!!!Bss

lasopaboba dijo...

Qué fácil, y qué buena idea para comer lentejas de otra manera! Me la llevo!

Acabatdefer dijo...

Me gusta mucho esta receta, ya la ví en la revista y me cautivó la presentación. Buenísimas con estas verduritas....

Mesa para cuatro dijo...

Yo ya la he añadido a mi menú de la semana que viene, jeje. ¡Ya os contaré qué me ha parecido! Pero seguro que me encanta, porque todos los ingredientes son de mis favoritos :)

Marus dijo...

Una ensalda ideal y rápida. Me la llevo.
Buen día

Juanjo dijo...

Muy rica la ensalada y maravillosas fotos como siempre, me encanta el buen gusto que tienes tanto en la cocina como con la cámara en tus manos, ¿qué modelo es? saludos!

Ana dijo...

Me encanta conocer nuevas recetas para las legumbres... a mi tambien me gustan las ensaladas en cualquier estación del año!!!

Toñi dijo...

Qué maravilla de receta, plato completo, me la apunto.
Besitos.

Mar dijo...

Qué ricas están las lentejas en ensalada........
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Lara dijo...

Mmmm que rico, y con mucho color!! :)

http://chocolateconvainilla.blogspot.com/

Anónimo dijo...

Me ha gustado mucho. Muchas gracias

Nina's Kitchen dijo...

Buenísima ensalada!

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