Este fin de semana se celebra la festividad del El día de todos los Santos y como viene siendo costumbre en estos días la repostería tradicional toma protagonismo en nuestras pastelerías y nuestros hogares.
Entre los postres más típicos se encuentra los huesos de santo, los buñuelos de viento y los panellets, los cuales se convierten en estos días en los protagonistas absolutos de nuestras comidas.
- Panellets de chocolate, de Gastronomía y cía
- Buñuelos de viento con crema, de El Aderezo
- Panellets, de Ana en la cocina
- Hueso de Santo, de La cuina de casa
- Buñuelos de viento, de Pa amb tomáquet
- Huesos de Santo, de Las cositas de Meri
- Buñuelos de viento rellenos de chocolate, de Entra en mi cocina
- Buñuelos de viento de nata y crema, de Mil postres
- Boniatos y castañas asadas, de El rincón de la mariposa
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Disfrutadlos
Publicado por Trotamundos
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5 comentarios:
Que buena propuesta!, me quedo con los buñuelitos, con los panellets, con los huesos de santo con ...
Hasta Luego
Chelo
He tenido ocasión de preparar algunos de estos dulces y la verdad es que son muy ricos.
Hace tiempo que no los hago.
Espero animarme y preparar alguno de ellos.
Besitos,
Suny
rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com
¡Muy buena entrada! Y mañana toca hacer panellets...y ese de chocolate con piñones tiene pinta de caer... Un saludo!
Aqui en cataluña son típicos los panallets y los buñuelos, pero todas las propuestas me gustan.
besos
buen puente
Soy toledana y en mi pueblo, Yepes,es costumbre tomar el día de los Santos por la noche chocolate a la taza con churros.Se reunen en casa la familia -cuando yo era pequeña, íbamos todos a casa de mi tía porque allí vivían también mi abuela y mi tío que era soltero-.Como aiempre, igual que en navidad aquello era una locura de alegría.También se comen los típicos buñuelos de viento y los huesos de santo como buenos toledanos. Por algo esta es la tierra del mazapán.
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