Eso mismo se preguntó David Levobitz al encontrarse esta receta en el libro de Macarons de Pierre Hermé. El famoso blogger se atrevió con ellos y como no, el resultado es espectacular.
Como dice Levobitz, en realidad el tomate es una fruta, si nos tomamos el ketchup como una salsa de fruta le perderemos un poco el miedo a este original relleno.
Pierré Hermé recomienda la marca Heinz..ya sabeis..habrá que probarlo!
Publicado por Beatriz
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2 comentarios:
Me que he quedado , de ketchup? bueno pues sera.
No lo veo... entre que no me van mucho los macarrons e imaginármelos con sabor a ketchup... no se... será que sigo siendo un poco clásica!
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